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淄博紅酒加盟|葡萄酒中“王后”之梅洛傳記!

時間:2020-10-24 10:43:21 來源:網絡 作者:樅木國際 點擊:


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梅洛全球種植面積為267,169公頃,僅次于赤霞珠種植面積,位列排行榜亞軍,同時也是法國種植面積最廣的紅葡萄品種,如果說赤霞珠是紅葡萄酒中的“國王”,那梅洛就是紅葡萄酒中的“王后”,其芳香四溢、柔情似水的個性,注定了人見人愛,因此梅洛也被稱為“大眾情人”,也表明了梅洛品種葡萄酒頗受大眾的歡迎。梅洛的種植除法國外,在智利、澳大利亞、意大利、西班牙、德國、美國和新西蘭等國均有種植,堪稱最具“國際范兒”的品種之一。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

與赤霞珠一樣,梅洛(Merlot)也是紅葡萄酒釀造的葡萄之一,梅洛或許是所有葡萄品種中最“接地氣”的一個,它皮薄肉多,在炎熱和涼爽的地區都能很好地生長。尤其是梅洛的飽滿柔順易飲的口感與平易近人的葡萄酒,溫和甜美的風格也足以讓梅洛大放異彩。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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梅洛的風味特征Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

梅洛釀造紅酒的風格特點是:果味濃,余味順滑,釀出的紅酒較圓潤肥美、柔和的口感,果香足,香氣與赤霞珠近似,以黑色漿果為主,從黑莓、藍莓、黑醋栗,到李子等。單寧和酸度較低,梅洛紅酒比赤霞珠紅酒較為容易成熟,一般陳年能力略遜赤霞珠紅酒。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

炎熱地區出產的梅洛走的是常見的國際路線,以黑莓和李子等風味為主導;涼爽氣候下的梅洛則更為優雅,表現出更多的紅色水果以及草本植物的氣息。其整體價格較親民,適合初入門品嘗紅酒的人,但是不代表梅洛不適合釀造高檔紅酒,現市場上頂級紅酒也不乏是由100%梅洛釀制。好的梅洛的單寧豐潤柔滑,充盈著絲綢的質感,與剛強的赤霞珠相伴成為混釀剛中蘊柔的經典搭配。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

一串葡萄是美麗,靜止與純潔的,但它只是水果而已;一旦壓榨后,它就變成了一種動物,因為它變成酒以后,就有了動物的生命,也有了其特有的個性。在葡萄酒中梅洛”是葡萄品種里的皇后,用溫柔的力量滋潤了歲月,優雅柔和,口感圓潤,平易近人,梅洛釀制的葡萄酒酒體醇厚,酒精度高,果味濃郁,口感香甜。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

梅洛種植特點Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

它是一種早發芽和早開花的品種,熟成需要的時間較為適中,但在溫暖區域容易有過熟的傾向。梅洛的活力一般,容易坐果失敗。它對霜霉病和灰霉病很敏感。它的果實和果串較小,梅洛有著很好的肥力,適合修剪。梅洛比赤霞珠更為早熟,但收成時如果雨量過多容易腐爛,所以梅洛喜歡涼爽又能保水的土質。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

梅洛小知識
(1)據說,“Merlot”來源于另一個法國詞語“Merle”,譯為小黑鳥。有人認為,這是由于梅洛葡萄皮的顏色在藍黑之間。也有人認為,這是因為梅洛比較甜美,且早熟的緣故。
(2)Merlot,在中國被譯為梅洛、美樂、梅樂和梅鹿輒等。
(3)奧地利研究人員進行的DNA檢測證明品麗珠(Cabernet Franc)可能是梅洛的雙親之一,
而梅洛的另一個親本在2009年時被證實是一種叫做“Magdeleine Noire des Charentes”的極為少見的原生葡萄品種后來,根據DNA檢測結果分析,品麗珠是梅洛的父本,而另一品種是其母本。因此,梅洛與赤霞珠和佳美娜等品種都是同父異母的關系。 Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

(4)樅木紅酒經營源自于智利、西班牙、法國、澳大利亞等,四個國家的原瓶原裝進口的紅酒,點滴真情,瓶瓶精選,源自全球的精挑細選,樅木紅酒,您值得信賴的紅酒品牌。樅木珍藏梅洛干紅葡萄酒,是樅木國際酒莊頗受好評的一款紅酒,這款紅酒呈現深沉而強烈的寶紅石色,黑果,漿果和甜覆盆子的香氣在香味中占主導地位。口感既濃郁又優雅,單寧順滑,圓潤,回味悠長。Fg6紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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