葡萄酒加盟葡萄酒的保存環境應該滿足五個條件
1. 毋庸置疑,溫度是重要的條件。為了防止酒老練得過快或過慢,溫度應保持在12°C 左右。
2. 對酒的保存而言,光線也是一個重要因素。陽光中的紫外線能夠穿透玻璃瓶,將葡萄酒氧化,地下酒窖則不存在這一問題。
3. 別的一個重要的條件便是氣味。酒塞很簡單吸收周圍各種味道,因而不要把葡萄酒與食物或日常用品儲存在一起。
4. 能建一個通風體系,讓酒窖能好地通風透氣。因為類型不同,其價格也從數千到數萬人民幣不等。
5. 濕度關于酒的品質和老練也非常重要。濕度應操控在70-80%之間,過低軟木塞會干燥,過高則會使酒標受潮。