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葡萄酒在釀制進程中被細微地氧化是不可避免的，這一特點對葡萄酒特別是紅酒有增進作用，比方能夠添加葡萄酒香氣的復雜度和下降干澀的口感等。...

　　紅酒加盟如何來去打開的葡萄酒怎樣存放?　　從頭封口　　假如確定一瓶酒喝不完，那么在倒完酒后，立即把瓶塞按照原樣塞回瓶子里，這可能是貯存開瓶葡萄酒簡略的方式。假如瓶塞不能從頭塞回去，用保鮮膜也能夠。當然，從頭封口的葡萄酒需求處于直立狀況，以盡量減小酒液和氧氣的接觸面積。...

　　葡萄酒加盟判斷陳年葡萄酒的措施　　在探討陳年問題之前，有些基本概念需求搞清楚，這些基本概念表述了一瓶葡萄酒在整個生命期的演化進程。葡萄酒在裝瓶后，在瓶中有一個改變的進程，這個進程基本能夠分為：上升期、適飲期、衰退期?！　∷^上升期，是葡萄酒在瓶中發展完善的階段，并非一切...

　　葡萄酒加盟葡萄酒的保存要注意　　一、應有合適的溫度，理論溫度12℃左右，7℃至18℃都可以;　　二、要求避光，因為紫外線會使酒早熟;　　三、避免振動;　　四、水平放置，保持軟木塞濕潤，防止空氣進入，葡萄酒氧化;　　五、避免過于潮濕，以防細菌產生。　　...